Lunes, 05 de enero de 2015
Buenas noticias para los cafeteros.....
MITO.- Se dice que beber café podría ser una causa del desarrollo del cáncer. Estudios han demostrado lo contrario, tomar alrededor de cuatro tazas por día de café, puede evitar padecer cáncer rectal, hapático y cirrosis. 
BENEFICIO: Se ha demostrado que beber de tres a cuatro tazas de café al día, ayuda a disminuir hasta en un 25 por ciento el riesgo de diabetes tipo II.
 
MITO: Se llegó a decir que el café producía dolor de cabeza y migraña. Su consumo tiene un efecto contrario, pues disminuye o alivia el dolor, debido a su efecto dilatador de los vasos sanguíneos del cerebro.
BENEFICIO: Un estudio realizado durante 20 años demostró que el consumo constante de café también disminuye hasta en un 60 por ciento la posiblidad de padecer demencia en la vejez.
 
MITO: El doctor te quita el consumo de café cuando padeces de gastritis, por las sustancias irritantes que posee. Lo que explica la nutricionista es que estos elementos que generan acidez se van perdiendo con el tostado del grano. Mientras más tostado esté mejor.
BENEFICIO: Beber café ayuda a que los deportistas tengan un mejor desempeño físico de resistencia durante sus competiciones, pues aumenta la potencia muscular en estos gracias a su efecto ergogénico.
 
MITO: Se decía que las mujeres embarazadas debían evitar el consumo de café, debido a que podía producir aborto o malformaciones. Pero no hay ninguna evidencia científica que indique la relaciòn entre el café y estos efectos.
BENEFICIO: Incluso, se ha demostrado que podría tener efectos preventivos en la lucha contra enfermedades de tipo neurodegenerativas como Parkinson o Alzheimer.
 
MITO: La mayor cantidad de café que una persona puede beber sin afectar su salud es desde tres  hasta cinco tazas diarias. No obstante, para una persona que está habituada a tomar café, la cantidad no representa ningún inconveniente. Aunque, obviamente, todo exceso es malo.
BENEFICIO: Su mayor beneficio son los antioxidantes que contiene el grano, sustancias denominadas polifenoles, que entre sus múltiples funciones protege de las mutaciones celulares y retrasa el envejecimiento.

Publicado por titosotelo @ 16:24  | Culturales
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